Jos olet joskus nauttinut espressosta Etelä-Italian ja erityisesti Napolin pienissä kahviloissa, tiedät, miltä tämä espresso maistuu. Runsaan Robusta-pitoisuuden ansiosta kahvi on hapokas, ja samalla siinä on selkeitä maan ja kaakaon sävyjä. Juo se sokerin kanssa, kuten italialainen tekisi.
