Paneer on tuorejuustoa, jota käytetään paljon Iranin, Pakistanin ja Intianalueella.Täyteläisen maukas aito intialainen kasvis- ja paneer-juustoateriakastike. Leikkaa pussin kulmasta pala pois ja kuumenna pussissa tai mikronkestävään kulhoon kaadettuna mikrossa 1½ minuuttia tai lämmitä kastike kattilassa liedellä. Tarjoa lisäkkeenä tai nauti sellaisenaan riisin tai naanleivän kanssa.
