Punaviinietikasta ja saman sarjan oliiviöljystä saat helposti valmistettua raikkaan salaatinkastikkeen.Samaan sarjaan kuuluu myös mieto oliiviöljy. Nämä tyylikkäät pullot voi laittaa sellaisenaan ruokapöytään, joista vieraat voivat itse annostella niitä maun mukaan.