Eksoottinen afrikkalainen mausteseos, joka varmasti herättää keskustelua ruokapöydässä!Suosittu afrikkalainen sekoitus paahdettuja pähkinöitä ja mausteita. Levitä dukkahia pienelle lautaselle. Laita hyvää oliiviöljyä toiselle lautaselle. Kasta tuoretta tai paahdettua leipää ensin oliiviöljyyn ja sen jälkeen Dukkahaan. Ripottele salaattiin, grillatuille vihanneksille ja hedelmille.