Timjamilla maustettu ekstra-neitsytoliiviöljy sopii ruoka-annosten viimeistelyyn.Aromikas timjami on kuivattu ja lisätty ekstra-neitsytoliiviöljyyn. Useiden päivien maustumisen jälkeen syntyy oliiviöljy, joka on vanginnut itseensä timjamiin kätketyt miellyttävät aromit. Käytä öljyä leivän päällä, kalan tai vaalean lihan kanssa.
