Betty Bossin uskomattoman kätevällä kastikekoneella valmistat nopeasti herkulliset öljy- ja voipohjaiset kastikkeet, kuten béarnaise- ja hollanninkastikkeet sekä majoneesit. Sinun tarvitsee vain laittaa haluamasi ainekset suurempaan astiaan ja öljy tai voi pienempään astiaan. Sitten laitat yläosan paikoilleen ja painat kevyesti pienemmän astian kannen kiinni samalla kun kierrät kahvasta. Öljy tai voi valuu hitaasti isompaan astiaan ja sekoittuu muiden ainesten kanssa herkulliseksi kastikkeeksi. Nopeaa ja helppoa. Kastikekoneen mukana tulee inspiroiva reseptivihko.Kastikekoneen neljä osaa on valmistettu muovista, silikonista ja metallista, ja ne kaikki kestävät konepesun.
